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A toda huerta

Arbol de Canela

Arbol de Canela

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Nombre científico: Cinnamomum verum o Cinnamomum zeylanicumOrigen:

Originario de Sri Lanka y el sur de la India

Descripción:

El árbol de canela es un árbol perenne que crece hasta 10-15 metros de altura. Su corteza es gruesa y grisácea, mientras que sus hojas son ovaladas y brillantes. Las flores son pequeñas y blancas, y producen bayas rojas.

Usos:

La corteza del árbol de canela se utiliza como especia, conocida como canela, que se utiliza en repostería, bebidas y platos salados. La canela tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas.

Curiosidad: La canela es una de las especias más antiguas y valiosas del mundo, y se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y la cocina.

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